חודשיים בארץ – יומן מעבר

 סיכום ביניים. חודשיים בארץ  לאחר שבע שנים בהולנד על מה אכתוב ועל מה אקטר? אז זהו שאני לא מתכוונת לקטר כי תמיד אפשר למצוא על מה  אז מתחילה בכמה נקודות מעניינות על השוני הפעם בתור חוזרת/יורדת/עולה טרייה וידוי: הסופרים כאן מלחיצים אותי. אני בוהה באינסוף מוצרים ואפשרויות וקצת הולכת לאיבוד. חזרנו לעגלות סופר מפלצתיות - … המשך לקרוא חודשיים בארץ – יומן מעבר

מכת שמש – ימים ראשונים בישראל

נחיתה נחתנו בשעה טובה בארץ הקודש המלאה בחול ובלאגן. ירדנו מהמטוס מלאים בהתרגשות, חששות, אי וודאות והרבה געגועים כבר בשדה חיכתה לנו משפחה, אהבה והרבה חיבוקים. חברים הביאו ערימות של אוכל מנחם (דנה המלכה!) אשר הכי מזכיר את הארץ. זר לא יבין, אבל לטעום 'בורקס עמיקם' ישר באולם קבלה ולנגב פיתה עם חומוס וטחינה והכל … המשך לקרוא מכת שמש – ימים ראשונים בישראל

סיכום תקופה בהולנד – חוזרים לארץ

אני מגלגלת בראש כבר זמן רב איך לרשום ולסכם כמעט שבע שנות מגורים בהולנד היפה. תכננו לעבור רק לשנתיים והנה חלפו להם ביעף השנים. כל הבלוג הזה למעשה הוקם על מנת לתעד ולסכם את הרילוקיישן המשפחתי וכמובן ליצור מזכרת מקסימה מהרגע שנחתנו באמסטרדם. אנסה לסכם את זה קצת אחרת עם שלל תזכורות לפוסטים ממהלך השנים. … המשך לקרוא סיכום תקופה בהולנד – חוזרים לארץ

אורי היה צריך לחגוג 15

 כל שנה כאשר מתקרב התאריך 6.6 הגוף שלי מתכווץ ונופלת עליי כבדות. לא דבר שמחלימים או מתרגלים אליו. זה היום הכי שמח בשנה כי זה יום הולדתך, אבל זה היום הכי קודר ועצוב. אני משתבללת לי לתוך כאביי הגוף והגעגועים העזים אלייך. מנסה לאמץ את דימיוני ולצייר לי אותך נער בן 15. הדימיון בוגד בי … המשך לקרוא אורי היה צריך לחגוג 15

ויקום המלפפון ויכה את החומץ – אל תחמיצו, פוסט חמוץ במיוחד…

חמוצים. חזרה לשורשים התחלתי להתעסק עם עולם החמוצים לפני כשנה בעקבות זכרון ילדות חזק. סבתי האהובה סלי ז"ל החמיצה כל מיני ירקות, ולאחר מכן אבי התחיל להתעסק בזה ומשום מה עם השנים פיתחתי פוביה לחמוצים לצד תאווה גדולה. זה בדיוק כמו להכין ממולאים או עוגת שמרים פעם ראשונה ואז הגיע הרגע המיוחל: הכנתי פעם ראשונה … המשך לקרוא ויקום המלפפון ויכה את החומץ – אל תחמיצו, פוסט חמוץ במיוחד…

שש שנים בהולנד- שוברת שתיקה

שש שנים בהולנד   שש שנים ב'רילוקיישן' והגיע זמן לשבור שתיקה וגם לנפץ כמה מיתוסים על רילוקיישן והולנד ושאר ירקות. היום מלאו לנו שש שנים בגולה, בבירת הגבינות העולמית- אמסטרדם היפה אני חייבת להקדיש לזה פוסט והחלטתי שאין כמו יומהולדת כהזדמנות מופלאה לשגר לעולם כמה מילים על רילוקיישן,  הולנד ושאר ירקות. מיתוס 1 אנחנו מדברים על … המשך לקרוא שש שנים בהולנד- שוברת שתיקה

הגודל כן קובע

 תופעה שטרם הצלחתי להפנים, אך כן מחייבת להגג עליה כמה מילים היא תופעת 'גודל האריזות' של מוצרי מזון ומוצרים לבית בהולנד והרשו לי להדגיש בנחרצות חד משמעית: הגודל כן קובע!  כבר לא מעט נאמר ונכתב על חסכנותם של ההולנדים ואני מדגישה חסכנות ולא קמצנות - כי מדובר בעניין תרבותי - חברתי אשר גם מושרש בהיסטוריה … המשך לקרוא הגודל כן קובע

'שקט מציירים פה'

מנסה להתמיד בכתיבת פוסט שבועי עם כל האתגרים- כתיבה זה שריר שצריך לאמן ולהתאמן. מתחילה בשלוש המלצות חדשות: מי כמוני מכור לפיצוחים ומתגעגע לזה קשות? חנות מעולה שאני קונה בה קבוע פיצוחים De Notenshop Daamen Van Woustraat 134 , Amsterdam  חוויה קולינרית קצת אחרת - אני מאד אהבתי. מסעדה אתיופית מזמינים כמה מנות למרכז השולחן, אוכלים בידיים … המשך לקרוא 'שקט מציירים פה'

טקס השנה שלי

שעות הערב הבית כבר שקט רק קול בוקע ממכשיר הטלוויזיה ונחירות רמות של אבי שכרגיל נרדם מול המסך. אני זוכרת את עצמי ילדה מנומשת בת שמונה עומדת בשקט ליד המתג החשמלי פותחת סוגרת וסופרת בדיוק שלוש פעמים לא פחות ולא יותר לאחר מכן נגשת למיטה שלי ומרימה בזהירות את המזרון ובודקת  שהתמונה של הוריי נמצאת … המשך לקרוא טקס השנה שלי

כופרת בחומוס.

נחתנו ברגע האחרון בארץ הקודש בעקבות אובך קליל באמסטרדם.  שעות ספורות לפני כניסת יום כיפור. עוד במהלך הטיסה התחלתי להרגיש את הרעב והגעגועים העזים לאוכל ישראלי משובח. חוץ מגעגועי למשפחה ולחברים, הדבר העיקרי והמשמעותי אשר חסר לי בהולנד זה אוכל. ה'קולינריה ההולנדית' היא לא הסיבה אשר בגללה עברנו להולנד.   המנות הפלסטיות המהונדסות במטוס רק … המשך לקרוא כופרת בחומוס.